Φούρνος αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής COMBI, UNOX

Κατασκευαστής: Εισαγωγή Equipman
Κωδικός Προϊόντος: Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

MIND MAPS ONE: για εσένα που αγαπάς τις προκλήσεις!
• Επαγγελματικοί φούρνοι αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής COMBI OVENS
• Βεντιλατέρ με αυτόματη αναστροφή της κίνησής τους
• 4 ταχυτήτες + 4 ημι-στατικοί τρόποι ψησίματος
• Αυτοκαθαριζόμενος, με 4 προγράμματα πλυσίματος
• Σένσορας/ακίδα ενός σημείου
• Αποθήκευση έως 256 προγράμματα με όνομα και εικονίδιο
• Προεπιλογή επί % της υγρασίας και της αφύγρανσης
• ΠΑΤΕΝΤΑΡΙΣΜΕΝΟ ΣΥΣΤΗΜΑ: AIR.Maxi-STEAM.Maxi-DRY.Maxi.
• Φωτισμός LED
• Στοιχεία κατανάλωσης & δεδομένων HACCP
• Πιστοποιήσεις CE και NSF

Χωρητικότητα: 4 ταψιά 60x40cm, με απόσταση μεταξύ τους 8cm